Sanduíche de Carne Louca
- Preparo: 5 min.
- Dificuldade: Fácil
- Serve: 1 PORÇÃO
- Custo: Acessível
Ingredientes
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1 colher (sopa) de azeite
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4 colheres (sopa) de cebola picada
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1 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço picadas
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meia xícara (chá) de acém cozido e desfiado cozido e desfiado
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3 colheres (sopa) de tomate sem pele e sem sementes picado
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1 colher (sopa) de extrato de tomate
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meia colher (chá) de sal
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1 pitada de pimenta-do-reino
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1 colher (sopa) de vinagre
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1 colher (sopa) de salsa picada
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meia xícara (chá) de água
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6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Sem Sabor em Pó
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3 colheres (sopa) de água
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1 unidade de pão francês integral
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e as azeitonas.
Acrescente a carne desfiada, o tomate, o extrato de tomate, o sal, a pimenta-do-reino, o vinagre, a salsa e a água e deixe refogar por cerca de 3 minutos.
Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Senior diluído em 3 colheres (sopa) de água morna e mexa bem.
Corte o pão francês ao meio e coloque a carne ainda morna.
Sirva a seguir.
Dica
- Se desejar, substitua o acém por músculo cozido.
Dica de Ingrediente
Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.
Dica Alimentar
Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.
Nutren® Senior oferece
*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.
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