
Receita de Canja Nutren Senior
- Preparo: 10 min.
- Dificuldade: Fácil
- Serve: 1 porção
- Custo: Acessível
Ingredientes
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meia colher (sopa) de azeite
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1 colher (sopa) de cebola picada
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1 dente de alho amassado
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1 colher (sopa) de salsão picado
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meia xícara (chá) de peito de frango cortado em cubos
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meio tomate sem pele e sem sementes picado
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2 xícaras (chá) de água
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3 colheres (sopa) de cenoura cortada em cubos pequenos
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3 colheres (sopa) de chuchu cortado em cubos pequenos
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2 colheres (sopa) de arroz lavado e escorrido
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1 colher (chá) de sal
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2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
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6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)
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meia xícara (chá) de água morna
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1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o salsão.
Doure o peito de frango e junte os tomates.
Adicione 2 xícaras (chá) de água, a cenoura, o chuchu, o arroz, o sal e a cebolinha verde.
Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que esteja cozido e desligue o fogo .
Em outro recipiente, misture o NUTREN Senior em meia xícara (chá) de água morna, misture à sopa, polvilhe a salsa e sirva a seguir.
Dica
- Você pode substituir o chuchu pela mesma quantidade de abobrinha.
Dica de Ingrediente
Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.
Dica Alimentar
Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.
Nutren® Senior oferece
*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.
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