Arroz de Limão
- Preparo: 60 min.
- Dificuldade: Fácil
- Serve: 1 porção
- Custo: Acessível
Ingredientes
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1 colher (chá) de óleo de soja
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meio dente de alho
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meia cebola picada
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1 xícara (chá) de arroz agulhinha
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4 xícaras (chá) de água fervente
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1 pitada de sal
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1 pitada de noz moscada (opcional)
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4 colheres (sopa) de muçarela ralada
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1 garrafinha de IMPACT® Limão 200ml
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1 pitada de salsinha para decorar
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1 tomate cereja confitado para decorar
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1 pitada de raspas de limão
Modo de preparo
Em uma panela em fogo brando, refogue no óleo o alho e a cebola até murchar.
Adicione o arroz, refogue e adicione a água e mexa.
Adicione o sal e a noz moscada, mexa e deixe cozinhar até chegar ao ponto de um arroz bem cozido e com uma consistência cremosa, sem empapar.
Após cozido, adicione a muçarela e mexa até que derreta completamente, desligue o fogo e adicione o IMPACT.
Decore o prato com a salsinha, o tomate cereja e raspas de limão.
SUSTENTABILIDADE
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Dica de Ingrediente
Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.
Dica Alimentar
As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.
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